Reduisez le gaspillage alimentaire et les ruptures de stock dans votre restaurant d'Ottawa.

Recommandations quotidiennes de commande + arrondissement fournisseur, concu pour des approbations mobiles rapides.

Le probleme des commandes manuelles

Les commandes au restaurant sont un travail quotidien. Avant le premier service, quelqu'un verifie les niveaux de par, jette un coup d'oeil au walk-in et passe les commandes selon la memoire et l'habitude. Le resultat : trop de produits qui se gatent, ou pas assez qui force des articles 86 et des revenus perdus. Les allers-retours avec votre representant fournisseur pour des demi-caisses et des commandes minimales gaspillent un temps que vous n'avez pas.

Des commandes adaptees a votre cuisine

BWA Horizon prend votre historique de ventes et vos contraintes fournisseurs et génère une commande quotidienne recommandée que vous pouvez réviser sur votre téléphone. Chaque article respecte les minimums et tailles de caisses de votre fournisseur, donc la commande est prête à envoyer. Plus de calcul mental, plus de devinettes sur les couverts de mardi.

Comment ca fonctionne pour les restaurants

1

Telechargez l'export de ventes de votre caisse (CSV). Nous commencons a apprendre vos tendances de demande immediatement.

2

Entrez vos regles fournisseurs : jours de livraison, minimums, tailles de caisses. Faites-le une seule fois.

3

Chaque matin, revisez votre commande recommandee. Approuvez, ajustez ou rejetez des articles avant de passer votre commande.

4

Téléchargez votre commande en PDF bilingue, envoyez-la par WhatsApp, ou imprimez une liste de ramassage — peu importe comment vous commandez chez vos fournisseurs.

Voyez comment ca fonctionne pour votre restaurant

Reservez une demo de 20 minutes. Nous vous guiderons a travers un vrai scenario de commande avec des donnees de restaurant d'Ottawa.